Jan Vlasák

Po nealkoholických vínech berou nápojový svět útokem nealko destiláty. Z čeho a jak se vlastně vyrábějí? Přečtěte si nový článek Honzy Vlasáka.

Jak si nejlépe vychutnat vzorky z ginového kalendáře? Honza Vlasák pro vás ke každému z nich připravil tip na ideální koktejlovou kombinaci. Na zdraví!

Jablka, dýně, hrušky nebo trnky? Vyzkoušejte oblíbené receptury Honzy Vlasáka a užijte si typické podzimní chutě v kombinaci s parádními giny.

Namíchejte si gin s tonikem. Příjemně nahořkle svěží koktejl si s naším receptem připravíte i v domácích podmínkách raz dva. Tak s chutí do toho.

Ginový průvodce vás tentokrát provede českými a moravskými giny. Vydejte se s Honzou Vlasákem za krásami českého jalovce. Je co objevovat.

Japonsko, Vietnam, Indie – tam všude se pomalu prosazuje gin. Jaké značky stojí za to ochutnat? Vydejte se s Ginovým průvodcem Honzy Vlasáka do exotické Asie.

Vydejte se s tekutým průvodcem Honzy Vlasáka za giny z Itálie a Španělska​. Nahlédněte do historie a objevte nejoblíbenější značky Středomoří.

Vydejte se s ginovým průvodcem do Skotska. Jak se vůbec přihodilo, že tu kromě whisky začali vyrábět i parádní giny? Čtěte v článku Honzy Vlasáka​.

Vydejte se s Ginovým průvodcem Honzy Vlasáka na cestu kolem světa. Sérii článků začínáme tam, kde se gin zrodil – v Anglii. Jaké značky rozhodně nevynechat?

Léto patří ovoci a míchaným drinkům z něj. Vyzkoušejte recepty na jahodové Daiquiri, melounový spritz nebo legendární Piňa Coladu​. Je to paráda.

Honza Vlasák sepsal report z cesty na finále barmanské soutěže. O japonské whisky, pohostinnosti a spoustě zážitků. Dejte si jeho cestopisný koktejl.

Kdo vymyslel Negroni? Jak ho nejlépe připravit? A co twisty? Všechno o populárním koktejlu i se spoustou receptů najdete v novém článku mistra baru Jana Vlasáka.

Přivítejte letní sezónu s parádními letními drinky s ginem. Náš ambasador Honza Vlasák pro vás nachystal hned čtyři. A jeden z nich je nanuk. Vyzkoušíte?

Už posedmé se o víkendu konal svátek všech milovníků ginu. Jaký byl GinFest 2023, co se pilo a jaké novinky přicházejí na trh? Přečtěte si report Honzy Vlasáka.

Svůj světový den si vyslouží jen hvězdy mezi míchanými drinky. Martini k nim rozhodně patří. Nahlédněte s námi do jeho historie a užijte si originální recepturu i skvělé variace.

Světový den ginu je tu s námi už od roku 2009. Kde se ale vzal a kdo ho vlastně vymyslel? A jak se bude slavit letos? To vám prozradí Jan Vlasák.

Investice do alkoholu jsou velkým tématem posledních let. Jak je na tom v tomto ohledu gin? Čtěte nový článek Ginového průvodc​e Honzy Vlasáka.

Kde se vzal tonik a jak se dostal do ginu? Jak vybrat nejlepší ingredience a v jakém poměru je míchat? Vše o Gin & Tonicu čtěte v článku Jana Vlasáka.

Gin je tradičně považovaný za koktejlovou přísadu. Ale co ho zkusit ochutnat jen tak, samotný? Nechte se při ginové degustaci vést naším průvodcem. Stojí to za to.

Projděte se s Honzou Vlasákem po chuťové mapě gin​ů a objevte nové obzory. Které stojí na klasickém jalovci a které se vymykají? A které by vám neměly utéct?

Zahajte jarní sezónu s parádními koktejly. Honza Vlasák pro vás přichystal netradiční Ginové Mojito, svěží Gin Fizz, Gimlet a fialkový Aviation. Dáte si?

Všechno, co jste kdy chtěli vědět o ginu. Z čeho a jak se vyrábí? Kde má své kořeny a jak se liší London Dry a Old Tom? A co domácí výroba za prohibice?

Nahlédněte s námi do historie jednoho z nejoblíbenějších destilátů. Ginové dějiny jsou dlouhé a plné nečekaných zvratů. Nalijte si skleničku něčeho dobrého a jdeme na to.

Vydejte se s Ginovým průvodcem za tajemstvími destilátu s chutí jehličí. V prvním článku vám Honza Vlasák představí gin, jeho historii i pravidla.

Jaký byl Ginfest 2022? Co se pilo a jaké novinky jsme objevili? Vraťte se s námi do pražské Villy Pellé v krátkém reportu našeho ginového ambasadora Honzy Vlasáka.

Pojďte s nám​i věštit z ginové láhve, co nás čeká v roce 2022. Mistr baru, Jan Vlasák, sepsal nejžhavější trendy ve světě ginu. Vypadá to, že v následujících měsících se máme na co těšit.

Přinášíme předvánoční inspiraci s trnkovou příchutí. Objevte sloe gin, trnkový likér z ginu, a namíchejte si z něj studené i teplé koktejly. Na zdraví!

Přečtěte si další ze série rozhovorů z malých českých destilerií. Tentokrát o London dry ginu z Česka, který dělají v destilérce SVACH.

Je tu další ze série rozhovorů z malých českých palíren. Tentokrát jsme se vydali do valašské pálenice Zubří. Nahlédněte do výroby jejich parádních destilátů.

Gin & Tonic patří k nejjednodušším 🍸 koktejlům. A nejoblíbenějším. Dokonce se dočkal svého světového dne. Oslavte ho s námi a parádními gintonicovými recepty.👆